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“Io e la mia pandemia da adolescente: le nostre certezze sono svanite, ma…”

MASSA CARRARA – Due anni fa, prima del Covid ero un’altra persona. Gaia Pelù, sedicenne in crescita, frequentante la terza Liceo Linguistico, insicura sul suo futuro ma piena di speranze e spirito di iniziativa. Forse qualche lettore si ricorda ancora la ragazzina entusiasta e ottimista che era apparsa sul Corriere Canadese nel Luglio 2019! (e vi saluto) … Read More in Corriere Canadese >>> 

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Cuochi italiani protagonisti in Canada
“Così diffondiamo le nostre tradizioni”

VANCOUVER – Cuochi italiani in Canada sotto i riflettori: l’Apci (Associazione Professionale Cuochi Italiani) sta infatti crescendo esponenzialmente in ogni angolo del Nordamerica e domenica scorsa è stata protagonista del World Tiramisù Contest, che ha visto impegnato uno degli chef dell’associazione in Alberta, Alberto Alboreggia, che ha presentato una video-ricetta dal vivo. (more…)


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