TORONTO – The fire emergency is nearing its end, with “only” 18 fires still out of control (data collected today by the Canadian Interagency Forest Fire Center, CIFFC – here), and the first assessments are being made. One is from the Canadian Red Cross, which over the summer recorded 52,000 people displaced across the Prairies, Ontario and Atlantic Canada, making it the agency’s largest domestic operation in recent memory. This veritable exodus has necessitated mobilization, often difficult especially because this year the fires started early, catching everyone unprepared. →
VANCOUVER – In Italian homes, the kitchen isn’t just the “room” where food is prepared. The kitchen in Italy is THE room. It’s the place where, between pots and pans, people talk and confide, share stories and tell, while the aroma of sauce or soffritto fills the air. There couldn’t have been a better location, therefore, for the series of interviews that Italian-Canadian writer Marzia Bellotti Molatore decided to conduct with some Italian grandmothers in Vancouver, who emigrated to Canada long ago but have always remained faithful to Italian cuisine. →
TORONTO – Secondo un nuovo studio pubblicato pochi giorni fa, lo scorso anno negli ospedali canadesi sono rimaste “ferite” più di 153.000 persone su un totale di 2,6 milioni di ricoveri ospedalieri: nel periodo preso in esame, il 2024-25, in pratica 1 ricovero ospedaliero su 17 ha comportato almeno un evento dannoso. In un quarto dei casi, si addirittura sono verificati danni multipli…
TORONTO – According to a new study published a few days ago, more than 153,000 patients were harmed in Canadian hospitals last year out of a total of 2.6 million admissions. In the period examined, 2024-25, one in 17 hospital admissions resulted in at least one harmful event. In a quarter of cases, multiple harms occurred. →
VANCOUVER – Nelle case italiane, la cucina non è soltanto la “stanza” dove si prepara da mangiare. La cucina in Italia è LA stanza. È il luogo in cui, fra una pentola e una padella, si parla e ci si confida, si racconta e ci si racconta, mentre il profumo del sugo o di un soffritto riempie l’ambiente. Non poteva esserci location migliore, dunque, per la serie di interviste che la scrittrice italo-canadese Marzia Bellotti Molatore ha deciso di fare ad alcune nonne italiane di Vancouver, emigrate in Canada tanto tempo fa ma rimaste sempre fedelissime alla cucina italiana…
