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Read More >>>Schooling or Public Health, it’s about the children
[GTranslate]TORONTO – One way to build public trust is for government officials and health experts to have a clear and consistent communication strategy. When that breaks down you are left with uncertainty, frustration and public outrage. Continue reading→
Un platano italiano candidato
a diventare l’albero europeo dell’anno

Qual è l’albero dell’anno? Non solo il più bello, ma quello con una storia importante? Lo deciderà il popolo di Internet attraverso una votazione online aperta fino al 28 febbraio sul sito www.treeoftheyear.org nell’ambito del concorso organizzato dalla Environmental Partnership Association (Epa), un raggruppamento di sei fondazioni di Bulgaria, Repubblica Ceca, Ungheria, Polonia, Romania e Slovacchia che sostengono progetti volti alla tutela dell’ambiente. Continue reading→
Update of the Covid-19 Landscape
[GTranslate]Globally, there have been over 110 million confirmed cases of Covid-19 according to Johns Hopkins University data. Since the start of the pandemic, over 85 million have recovered and more than 2.4 million fatalities were attributable to the virus.
Here we provide a daily update of the data available for select countries and jurisdictions as of February 18, 2021, at 11:30 am (EST).
Note: Worldometer has recently added estimated recoveries in Spain. Figures are based on country-specific historical data for recoveries and antibody tests and analysis in autonomous communities and comparable countries.
La ricetta del giorno: Torta all’ananas
TORONTO – Dalle pagine del Corriere Canadese, la cucina di Teresina: ecco la ricetta per la Torta all’ananas.

Ingredienti per 6/8 persone:
- 300 g Farina 00
- 250 g Ricotta
- 180 g Zucchero
- 3 Uova
- 1 bustina Lievito in polvere per dolci
- 5 fette Ananas (fresco o sciroppato)
Preparazione:
Pulite l’ananas togliendo la buccia e la parte dura centrale (esistono degli utensili apposta in commercio). Continue reading→
Vaccini, il governo pronto a cambiare marcia
TORONTO – Il governo federale è pronto a cambiare marcia sul fronte vaccino. La conferma è arrivata ieri per bocca di Justin Trudeau durante una conferenza stampa nella quale il primo ministro non ha nascosto un cauto ottimismo per gli ultimi sviluppi nella campagna di vaccinazione di massa che sta per entrare nel vivo in Canada. Continue reading→
Comienzan las vacunas entre los retrasos y los malentendidos
Article by Francesco Veronesi – Corriere.ca
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Covid-19 hits Toronto tourism Hotel, restaurant and attraction revenue plummets by half
Toronto’s tourism sector was one of the first industries affected by the coronavirus and is expected to lose billions of dollars in direct and indirect spending during the first half of 2021, despite the $ 125 million support offered by Lisa MacLeod, Provincial Minister of Heritage, Sports, Tourism and Cultural Affairs for Toronto and other Ontario cities. Continue reading→
La ricetta del giorno: Pasta gratinata gorgonzola e noci
Ingredienti per 4 persone:
– 380 g Pasta
– 1 confezione gorgonzola
– Grana Padano
– 100 g Noci
per la besciamella:
– 300 ml latte
– 25 g farina 00
– 50 g burro
– Sale
Preparazione: Mettete una pentola di acqua leggermente salata sul fuoco e fatela bollire. Quando l’acqua bollirà buttate la pasta. Continue reading→
In arrivo il vaccino di Johnson & Johnson
TORONTO – In Canada, in Italia e nel resto del mondo la pandemia ha registrato un progressivo rallentamento. Numeri alla mano, è evidente la percezione che le misure attivate per rallentare il contagio – lockdown, coprifuoco, chiusura delle scuole e così via – hanno contribuito all’appiattimento della curva epidemiologica di Covid-19. Read More in Corriere Canadese >>>

