Update of the Covid-19 Landscape


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[GTranslate]Globally, there have been over 113 million confirmed cases of Covid-19 according to Johns Hopkins University data.  Since the start of the pandemic, over 89 million people have recovered and more than 2.5 million fatalities were attributable to the virus.

Here we provide a daily update of the data available for select countries and jurisdictions as of February 26, 2021, at 6:00pm (EST).

Al Festival di Sanremo
trionfa il rock dei Maneskin

SANREMO – E’ il rock a trionfare alla 71esima edizione del Festival di Sanremo: dopo una lunghissima serata finale, terminata a notte fonda, sono stati proclamati vincitori i Maneskin (nella foto). La band romana ha raggiunto il gradino più alto del podio (al secondo posto Francesca Michielin – Fedez, al terzo Ermal Meta) con il brano “Zitti e buoni” firmato da tutti e quattro i componenti della band: Damiano David, Victoria De Angelis, Thomas Raggi ed Ethan Torchio. Continue reading

La ricetta del giorno: Risotto al radicchio

Ingredienti per 4 persone:
– 350 g Riso Carnaroli
– 1 cespo Radicchio
– 100 g Pancetta affumicata
– 3 cucchiai Parmigiano reggiano
– 1 cipolla
– Brodo vegetale
– Vino bianco
– Olio extravergine d’oliva
– Sale

Preparazione: Sciacquate il radicchio e asciugatelo. Mettete un paio di cucchiai di olio extravergine di oliva in una grande pentola con la cipolla tritata finemente e la pancetta o il guanciale a cubetti e fate rosolare fino a quando diventerà colorita. Continue reading

Le ricette di “mamma Marzia”
conquistano il Nordamerica

VANCOUVER – Mai dimenticare le proprie radici. Se poi affondano in un Paese ricco di storia, cultura e tradizioni come l’Italia, possono diventare una chiave per il successo come è accaduto a Marzia Bellotti Molatore (nella foto sopra), italiana di Traona, piccolissimo paese in provincia di Sondrio, che da diciassette anni vive a Vancouver dove ha portato la cucina italiana autentica, riscuotendo apprezzamenti e consensi. Continue reading